根據(jù)衛(wèi)生部頒布的《食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》,食品企業(yè)在標(biāo)簽上標(biāo)示食品營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)聲稱、營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱時(shí),應(yīng)首先標(biāo)示能量和蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉4種核心營(yíng)養(yǎng)素及其含量。
食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽檢測(cè):185 9598 8735(席經(jīng)理)
食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽檢測(cè)內(nèi)容
中國(guó)版:熱量、碳水化合物、蛋白質(zhì)、總脂肪、鈉
美國(guó)/加拿大版:熱量、碳水化合物、蛋白質(zhì)、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、膽固醇、蛋白質(zhì)、總糖、膳食纖維、維生素A、維生素C、鈣、鐵、鈉
香港版:熱量、飽和脂肪、反式脂肪、可獲得碳水化合物蛋白質(zhì)、總糖、鈉
食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
1 :《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718-2011)
2:《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》(GB13432-2004)
3:《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》GB10344-2005
4:《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB 28050-2011)
5:《食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB14880-2012)
6:《食品安全標(biāo)準(zhǔn)特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》GB25596-2010
7:《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)
8:《食品添加劑分類和代碼》(GB12493)
9:《食品用香料分類與編碼》(GB/T 14156)