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農村坡地散養土雞的養殖技巧

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1 散養土雞雛雞管理育雛期

    雞出殼 25 小時左右,開始喂食,將玉米渣或是小米作為飼料可以提高雛雞啄食能力,三天后開始添加混合飼料;一般 6 周齡以內雛雞,每日應飼喂 5、6 次,6 周齡以后,可以適當減少飼喂次數,通常一日飼喂 4~5 次,這一階段的雛雞消化系統還未發育完全,非常脆弱,所以一次進食不能過飽,飼喂應遵循少量多次原則;同時要提供干凈和足夠的水給雛雞飲用,可以在溫水中添加 5%的紅糖供雛雞飲用,這樣可以促進雛雞吸收體內剩余的蛋黃;時刻關注雛雞的食量、健康情況,一般雛雞食量突然下降或是增多都是疾病的先兆。

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    1.1 溫度控制

    適宜的溫度,是雛雞健康生長的關鍵,剛剛孵化的雛雞,身上的羽毛較少,抗寒能力弱,各種器官發育未成熟,抵抗力不強,如果溫度過低,很容易造成雛雞感冒,影響食欲,甚至是直接導致死亡,大大降低雛雞的成活率;溫度過高,會導致雛雞呼吸加快,帶走體內過多的水分,雛雞就會大量飲水,從而出現拉稀,嚴重損傷腸道。 所以在育雛期,溫度控制很關鍵,雛雞剛剛孵化時溫度應保持在 34℃左右, 隨后每周下降 3℃左右,5~6 周后即可脫溫。 在保溫過程,養殖戶可以根據實際情況來選擇保暖設備,常用的有保溫箱、紅外線等,不管哪種保暖方式,只要控制在適宜溫度即可[2]。

    1.2 濕度管理

    通常情況下,濕度在 63%左右最適宜雛雞的生長 ,如果室內濕度較大,要增加墊料的更換次數,避免飲用水弄濕墊料,同時加強通風;如果過于干燥,可以增置加濕器或是采用人工灑水的方式增加濕度。

    1.3 光照管理

    雛雞 1~2 日齡的時候, 采用 25 瓦的燈泡實施全天光照可以幫助其適應環境,盡快學會飲水、進食,此階段的雛雞對過亮和過暗的環境都不能適應,所以要嚴格控制光照的亮度;3~14 日齡階段的雛雞,只需在夜間喂食的時候打開照明設備,不用進行特殊光照, 這樣可以保障雛雞有良好的休息環境, 促進身體發育;在 14 日齡后,在晴朗和溫暖的天氣下可以將雛雞放在室外活動半個小時,充足陽光可以促進鈣的吸收,適當的運動可以增強雛雞體制,提高免疫力[3]。

    2 土雞放養的日常管理

    2.1 散養場地的選擇

    土雞散養的場地要遠離人類的生活區和道路,同時要有充足的水源,通常選擇有泉水的山坡最宜,既要保證陽光充足又要有陰涼的場地供土雞休息。

    2.2 定時定量補飼

    雖然土雞在散養階段,可以在戶外自行采食蟲、草等作為飼料,但是這些飼料有限,營養不全面,不利于土雞生長,一要定時定量的進行補飼,在夏季和秋季,雜草和昆蟲較多 ,可以早晚各補一次。 但是春季和冬季野生飼料較少,補飼應該頻繁些,大約三次,具體補飼次數根據散養環境情況來確定。

    2.3 適當控制飲水

    在夏季溫度高,土雞的飲水量會增加至食量的 3.5 倍,冬季溫度低飲水量也會減少,一般情況下雞喜歡喝常溫水,所以夏季應該增加適合尺寸的飲水器,太深和太窄都不利于土雞飲水,確保土雞可以飲用足夠的水, 同時還應設置陰涼的地方供土雞休息[4]。

    2.4 預防獸害

    近年來,先進的養殖技術已經大大提高土雞的成活率,但是還會存在致命天敵,如老鷹、黃鼠狼、蛇等都會增加土雞的死亡率,通常主要以預防為主,建立一個牢固的雞舍 ,隨時檢查散養周圍天敵出現情況,用網或是鐵絲設置護欄,護欄出現破洞要及時補修。

    2.5 及時對環境消毒

    在普通舍養雞過程中,僅僅需要對雞舍進行消毒,但是散養的土雞活動的場地范圍很廣,給消毒工作帶來一定的困難,為確保土雞健康成長,每周都應嚴格對場地進行殺菌消毒,采用多種消毒水輪流進行消毒。

    3 疾病預防與控制

    在土雞養殖過程中,疾病主要以預防為主。 保證土雞的成活率是土雞養殖是否成功的關鍵點, 而疾病又是造成土雞死亡的主要原因,在養殖過程中要得到好的經濟效益,就必須對疾病進行控制和預防。

    3.1 大腸桿菌

    大腸桿菌病是土雞養殖過程中最容易發生的疾病, 嚴重時會危及整個雞群, 甚至全部死亡, 給養殖戶造成嚴重的經濟損失, 目前該病也是阻礙養殖業發展的一個因素。 預防大腸桿菌病,應從挑選種蛋開始,在挑選種蛋時,應選擇干凈無糞便污染,并進行嚴格消毒。 雞群保持適合的密度,并加強通風,及時清除雞糞,做好防鼠工作。

    3.2 霉菌病

    患霉菌病多發于兩周內的雛雞中,主要表現為食欲不振、呼吸困難、消瘦、無精打采,一旦出現疑似病情,應保持雞舍干燥通風,并喂食制霉菌素。


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