2015初春伊始，茅臺(tái)集團(tuán)便有了新動(dòng)作，與國(guó)內(nèi)定制酒領(lǐng)頭企業(yè)酒葫蘆強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，推出集團(tuán)定制專業(yè)品牌——點(diǎn)醬臺(tái)，籌備亮相成都春季糖酒會(huì)。
線上線下忙整合
2014年，酒葫蘆沉淀三年，厚積薄發(fā)，頻頻出現(xiàn)在大眾眼中，六月中旬，在廣州香格里拉舉辦首屆中國(guó)定制酒高峰論壇暨國(guó)內(nèi)首家C2B定制酒網(wǎng)站酒葫蘆網(wǎng)正式上線發(fā)布會(huì)，引起業(yè)內(nèi)轟動(dòng)，年末，又向整個(gè)行業(yè)開放專業(yè)研發(fā)出的個(gè)性化定制技術(shù)和定制設(shè)備，頗受行業(yè)關(guān)注。
茅臺(tái)集團(tuán)相關(guān)人士表露，點(diǎn)醬臺(tái)選擇與酒葫蘆合作，不僅是基于酒葫蘆良好的線上平臺(tái)服務(wù)基礎(chǔ)，更是看好其線下的終端定制創(chuàng)新模式，將線上與線下相融合，憑借其強(qiáng)大的技術(shù)設(shè)備和平臺(tái)為茅臺(tái)集團(tuán)定制酒品牌開辟一條新的道路。
行業(yè)酒企也對(duì)定制酒這塊蛋糕開始動(dòng)作，眾多大企業(yè)紛紛成立了定制酒事業(yè)部，但是，由于各種綜合因素，部分還是局限于傳統(tǒng)團(tuán)購式的小范圍定制，并沒有完全普及到普通消費(fèi)者;去年鬧得熱鬧的部分線上產(chǎn)品，也玩起了定制，說明定制在行業(yè)里大家都在躍躍欲試，想搶占一片市場(chǎng)。
茅臺(tái)集團(tuán)高層表示，此次茅臺(tái)集團(tuán)端出定制專業(yè)品牌“點(diǎn)醬臺(tái)”，會(huì)在模式上有很大創(chuàng)新，全渠道、全網(wǎng)啟用終端定制模式。酒企轉(zhuǎn)變角色，變定制酒生產(chǎn)者為終端渠道服務(wù)者，借力終端渠道做定制，與酒葫蘆以“全新品牌、全新技術(shù)、全新設(shè)備、全新模式“進(jìn)行品牌項(xiàng)目招商，讓終端渠道不僅擁有品牌酒水，還將擁有定制技術(shù)及其設(shè)備，渠道商自己動(dòng)手就能完成一瓶起定的定制需求，這是讓消費(fèi)者可以在家門口親身體驗(yàn)定制酒，親自“點(diǎn)醬”，完成極致個(gè)性化定制。
要想在酒行業(yè)立足，就逃不開線下，酒企電商眾多合并整合的例子不少。茅臺(tái)集團(tuán)此次也是沿著線上線下的整合的路子而行，只是主打定制的專業(yè)品牌。畢竟有些另出奇兵的意味;是一招險(xiǎn)棋，還是深思熟慮后先人一步，抓住機(jī)遇的創(chuàng)新之舉，有待市場(chǎng)的檢驗(yàn)。
酒葫蘆表示，此次，點(diǎn)醬臺(tái)和酒葫蘆的合作，可謂是全網(wǎng)，全商，全渠道重磅出擊，誓言將“任何酒都可以個(gè)性化，任何人都可以定制酒”落實(shí)到終端到地面。
個(gè)性定制或迎暖春三公限令，讓酒行業(yè)的“黃金時(shí)代“成為歷史，也讓大多數(shù)經(jīng)銷商艱難度過寒冬，多方預(yù)測(cè)，此次春季糖酒會(huì)，估計(jì)觀望的多，真達(dá)成合作的并不樂觀。
點(diǎn)醬臺(tái)與酒葫蘆的合作，又是否會(huì)讓經(jīng)銷商們眼前一亮?
此次茅臺(tái)集團(tuán)點(diǎn)醬臺(tái)采用終端定制模式，酒葫蘆將為其進(jìn)行全程導(dǎo)入式服務(wù)，從定制需求的市場(chǎng)調(diào)研開始，到定制產(chǎn)品設(shè)計(jì)，定制設(shè)備、定制技術(shù)、市場(chǎng)推廣，售后服務(wù)等導(dǎo)入終端定制模式，絕不僅是酒企刮起定制風(fēng)尚，自娛自樂;而是讓大小經(jīng)銷商也能在終端運(yùn)營(yíng)點(diǎn)醬臺(tái)定制產(chǎn)品。確實(shí)把定制下沉終端，做大做強(qiáng)定制，讓經(jīng)銷商分享定制的市場(chǎng)蛋糕，從這點(diǎn)上說，打動(dòng)經(jīng)銷商還是頗為給力的;
據(jù)茅臺(tái)集團(tuán)相關(guān)人士透露，這次決定與酒葫蘆合作，除了其線上良好的基礎(chǔ)以及全新的個(gè)性定制技術(shù)設(shè)備以外，更是因?yàn)檎J(rèn)可終端定制模式帶來的六大好處：其一是可以增量市場(chǎng)，在傳統(tǒng)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上開辟新市場(chǎng);其二是可以保護(hù)價(jià)格，避免價(jià)格惡性競(jìng)爭(zhēng);其三是整合碎片市場(chǎng)，做成大單品;其四是用定制產(chǎn)品、技術(shù)、設(shè)備有效捆綁終端，提高終端粘性;其五是激活現(xiàn)有市場(chǎng)，盤活傳統(tǒng)產(chǎn)品;其六是定制營(yíng)銷模式由企業(yè)轉(zhuǎn)移到終端，讓銷量呈幾何級(jí)增長(zhǎng)。
將定制落到實(shí)地，以消費(fèi)者為核心，切實(shí)保護(hù)經(jīng)銷商的利益，點(diǎn)醬臺(tái)與酒葫蘆的全新合作能否迎來定制酒的春天值得人們期待。
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