河南省桐柏縣的義務(wù)護(hù)林環(huán)保人士李鵬對(duì)外公布，經(jīng)過多年的考察、保護(hù)和培育，在大別山桐柏縣天云峰與獅子嘴山之間發(fā)現(xiàn)“彩茶”，這將為中國(guó)茶增添一個(gè)新類別——彩茶，填補(bǔ)了中國(guó)茶文化彩茶空白。

(生長(zhǎng)在百花叢中的桐柏彩茶基地)

彩茶發(fā)現(xiàn)人李鵬，是河南七星湖農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理，他生在淮河源頭，長(zhǎng)在桐柏山下，二十年如一日義務(wù)護(hù)林巡邏，被海內(nèi)外人士稱為“淮河衛(wèi)士”。李鵬自小酷愛家鄉(xiāng)的山山水水，愛這里的一花一木一葉一林，二十多年來(lái)日復(fù)一日、年復(fù)一年，不論寒冬酷暑，不顧雨雪冰霜，義務(wù)巡視守護(hù)百萬(wàn)頃森林。2010年，他在巡視護(hù)林時(shí)發(fā)現(xiàn)盜伐者追了半天沒抓到，卻意外發(fā)現(xiàn)這里竟?jié)M山遍野都是野生的茶樹，在深山天湖邊，在百花盛開中，在綠林密布間，竟然有一些彩色的茶葉芽。他驚喜異常，覺得這是上天賜予他的稀世珍寶。以后經(jīng)長(zhǎng)達(dá)十年的考察、呵護(hù)、培育，經(jīng)傳統(tǒng)方法的加工，終于產(chǎn)制出桐柏彩茶。

(彩綠：外形扁平光滑，墨綠，湯色黃亮閃光;薔薇香型，無(wú)澀、回甘快而久;耐泡至十七八道。

彩紅：高倍照相機(jī)下彩芽清晰可辨，湯色金黃閃透，無(wú)濁，薔薇香，蜜甜、回甘持久，華潤(rùn)、爽喉，耐泡至二十幾道。)

經(jīng)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)檢中心和北京有關(guān)食品檢測(cè)部門檢測(cè)，茶多酚與同類產(chǎn)品基本接近以外。另富含花青素、茶黃素等是其他同類產(chǎn)品檢測(cè)不出的元素;茶褐素、茶紅素高于同類產(chǎn)品2-3倍;礦物質(zhì)鋅硒等指標(biāo)也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同類產(chǎn)品。

桐柏彩茶分布在桐柏山“中國(guó)地質(zhì)之謎”的一隅，南至獅子嘴山，北至天云峰;東至擂鼓寨，西至岳家灣之間。自然面積約一萬(wàn)畝。海拔815.2米，中心北緯32度15分，東經(jīng)113度36分。群峰之間，天然形成的天湖-北斗湖，位于桐柏山天云峰與獅子嘴山之間，海拔600——800米，占地面積100多畝，呈北斗星狀，故稱“北斗湖七星”。各類彩茶母樹分布在七星湖周圍，有100多株千年古茶樹，其中桐柏山古茶王樹齡約1700年。

(桐柏山古茶王樹齡約1700年)

由于彩茶生長(zhǎng)在湖邊，生長(zhǎng)在薔薇、流蘇等百花從中，生長(zhǎng)在處于中國(guó)南北氣候交界帶溫潤(rùn)清新的空氣中，生長(zhǎng)在良好的自然生態(tài)優(yōu)質(zhì)的山巖土壤中，所以，桐柏彩茶吸收天地精華，浸潤(rùn)百花芳香，沐浴林風(fēng)清氣，浸染湖水潤(rùn)澤，口感豐潤(rùn)甘香，湯色清冽純美，輕啜一小口就讓人有一種“一葉一芽滿目春，唇齒生香身如云”的極致感受，真可謂茶中極品。

[彩茶研究：朱長(zhǎng)山 植物分類學(xué)家(左)，孟慶法河南省科學(xué)院教授(中)，陳付合 桐柏山植物研究員(右)。]

桐柏彩茶以紫色為基礎(chǔ)色調(diào)，有紫蘭、紫綠、紫紅、紫青等多種瑰麗奇美的色彩，所以將她譽(yù)為“彩茶”。茶圣陸羽著書《茶經(jīng)》期間，四次北上桐柏山淮河源調(diào)研。《茶經(jīng)》中講到茶的品質(zhì)：“野者上，園者次;陽(yáng)崖陰林，紫者上，綠者次;筍者上，牙者次;葉卷上，葉舒次。”其中的“紫者上”被歷代茶葉行業(yè)研究者尋覓，至今才被李鵬發(fā)現(xiàn)，破解了“紫者上”的茶文化千年之謎。

(“北斗湖七星”：位于桐柏山天云峰與獅子嘴山之間，海拔600——800米，占地面積100多畝，呈北斗星狀。各類彩茶母樹分布在七星湖周圍。)

著名茶文化學(xué)者趙英立于2019年春考察彩茶基地賦詞一首贊美桐柏彩茶，《秋波媚·考察桐柏彩茶有感》。“桐柏峰頭白云飛，碧水倚山隈。流蘇勝雪，薔薇初綻，淮紫如眉。靈芽應(yīng)只瑤池見，仙子踏春歸。湯瑩暖玉，指纖紅袖，味永余暉。”

彩茶的品種主要包含：天云七彩、天云五彩、淮河紫、北斗天湖、羽園紫等五個(gè)品種，價(jià)格不同。商友訂購(gòu)熱線：0377-66003700 劉經(jīng)理：187-0399-5109（每位朋友一年最多500g）